Foto : Menko Bidang Pemberdayaan Masyarakat meninjau Dapur MBG, Selasa, (21/10/2025). (Sangkakala 7/ist)
Tapteng, Sumut || Sangkakala 7
Bupati Tapanuli Tengah (Tapteng), Masinton Pasaribu, mendampingi Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pemberdayaan Masyarakat Republik Indonesia, Abdul Muhaimin Iskandar, meninjau dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), Selasa, (21/10/2025).
Adapun dapur MBG yang dikunjungi yakni, SPPG Aek Tolang 01, bertempat di Kelurahan Aek Tolang Kecamatan Pandan, Kabupaten Tapanuli Tengah,
Menko Bidang Pemberdayaan Masyarakat menyampaikan rasa senang bisa ngobrol bersama dengan Kepala SPPG, ahli gizi, akuntannya, dan Kordinator Wilayah SPPG Kabupaten Tapanuli Tengah.
“Saya menyatakan SPPG ini dapat dicontoh karena standar proses produksinya tepat waktu,” kata Muhaimin.
Ditegaskannya, banyak MBG menjadi basi karena masaknya lebih awal, sehingga terlalu lama menunggu makanan. Ia menilai SPPG Aek Tolang tepat waktu dengan memasak pada pukul 01.00 WIB dini hari, sehingga disajikan pukul 10.00 WIB masih segar.
“Disiplin digunakan untuk pola manajemen masak dengan 3.500 penerima manfaat siswa, balita, ibu hamil, dan ibu menyusui,” ungkapnya.
Dituturkan, Program MBG adalah program raksasa, dimana anggarannya sangat besar, penerima manfaatnya sangat besar hingga mencapai puluhan juta. Dan itu merupakan sebuah prestasi.
“Penyelenggaraan SPPG itu harus dikontrol Kepala SPPG. Kepala dapur harus benar-benar disiplin, harus keras tegas, ambil alih tanggung jawab, tidak boleh kompromi karena disitu disiplin. Disitulah anda kepala dapur, kepala SPPG diberi tanggung jawab,” imbuhnya.
Bupati Masinton menyampaikan ucapan terima kasih atas kunjungan Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat. Ia menyampaikan jika di Tapteng ada 18 dapur yang sedang proses pengusulan. Saat ini SPPG yang beroperasi sebanyak 8.
“Kami berharap proses manajemen pengelolaan dapur MBG ini terus ditingkatkan, agar anak-anak kita dapat memperoleh makanan yang layak dan terhindar dari makanan-makanan yang terkontaminasi bakteri,” sebutnya.
Lebih jauh disampaikan, target penerima manfaat di Tapanuli Tengah sebanyak 120.000, dengan target SPPG berkisar 40. Pemkab Tapteng tetap intens berkoodinasi dengan BGN terkait standar yang harus dipenuhi.
Sementara itu, Erin Rahayu Pasaribu, siswi Kelas SD Negeri 158498 Aek Tolang menyampaikan terima kasih kepada Presiden Prabowo Subianto atas Program Makanan Bergizi Gratis.
“Semenjak adanya MBG, aku yang awalnya jarang makan buah jadi sering makan buah. Makanannya enak, sehat, dan bergizi. Yang awalnya aku jarang minum susu atau yakult sekarang sudah sering,” ungkapnya.
Penulis : Dzulfadli Tambunan
Editor : Priyatna
