Kota Bogor || Sangkakala.tv – Perusahaan Air Minum Daerah (Perum) Tirta Pakuan Kota Bogor menggandeng pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam menghadirkan Teras Sukasari, destinasi kuliner baru di Jalan Pajajaran, Bogor Timur, Kamis (25/01/2024).
Tempat ini, yang diinisiasi oleh Perumda Tirta Pakuan, menghadirkan beragam sajian lezat seperti sate ayam, soto ayam, soto mie, mie ayam, sate, masakan khas Sunda, nasi padang, minuman kekinian untuk memanjakan pengunjung.
Direktur Utama Perumda Tirta Pakuan Kota Bogor, Rino Indira Gustiawan, menyatakan bahwa Teras Sukasari tidak hanya menjadi tempat bersantai yang nyaman tetapi juga mendukung para pelaku UMKM di sekitar Kantor Perumda.
“Kami ingin memberikan tempat yang lebih baik bagi para pedagang kaki lima (PKL) di sekitar kantor PDAM untuk berjualan di Teras Sukasari,” ungkapnya, belum lama ini.
Kebersihan menjadi fokus utama di Teras Sukasari yang berlokasi di pinggir Jalan Pajajaran. Rino menjelaskan bahwa pemilihan lokasi ini didasari oleh komitmen untuk menjaga kebersihan, dengan menyiapkan tenaga kebersihan yang ahli dalam menjaga kebersihan di lokasi pinggir jalan.
Kolaborasi Perumda Tirta Pakuan dengan seorang chef juga menjadi langkah untuk meningkatkan kualitas rasa hidangan yang ditawarkan oleh pedagang.
“Kami bekerja sama dengan seorang chef untuk memastikan bahwa rasa hidangan memenuhi selera banyak orang dan membuat Teras Sukasari ramai pengunjung,” tambah Rino.
Dengan berdirinya Teras Sukasari, Perumda Tirta Pakuan berharap dapat memberikan kontribusi positif terhadap pendapatan ekonomi Kota Bogor.
“Kami optimis bahwa konsep ini akan diterima oleh masyarakat, dan jika sukses, kami akan mempertimbangkan untuk membuka lebih banyak tempat serupa di berbagai lokasi,” ujar Rino, menunjukkan harapan untuk pertumbuhan ekonomi melalui inisiatif kuliner tersebut.
Susi Kurniasih salah satu pengunjung mengatakan bahwa masakan sangat enak dari rasa dan sajianpun bersih disamping harga yang relative murah. Penempatan kuliner di pinggir jalan raya Jl. Pajajaran dirasa sangat strategis ujarnya.
(Heri)
